Úžasný keř, který stojí za to mít na zahradě
Rakytník řešetlákový byl přibližně před dvaceti lety neznámým keřem a jen málo se vědělo o jeho léčivých účincích. Naštěstí se provedlo několik výzkumů a zjistilo se, že plody tohoto keře jsou až zázračně zdravé a dokáží neuvěřitelně rychle nastartovat naši imunitu. Díky tomu se keře v dnešní době objevují běžně na zahradách. Jedná se o opadavou dřevinu, která někdy dorůstá i výšky malého stromu. Má krátké, úzké, stříbřitě zelené listy a žluté samičí květy + zelenavě stříbrné samčí květy. Plody jsou drobné peckovice, jež mají barvu od žluté přes oranžovou po červenou. Pokud se ho rozhodnete pěstovat, je důležité zvolit slunné místo, písčitou a propustnou půdu. Vlhčí půdu také snese, avšak v zimě může častěji namrzat. Je dobré vysadit samčí a samičí keř, pro větší počet plodů. Avšak samostatně se mu také daří.
Co plody rakytníku obsahují a na co jsou dobré?
Drobné plody rakytníku řešetlákového obsahují karotenoidy a velké množství vitamínu C, který posiluje naší imunitu a je ceněným antioxidantem, stejně jako vitamin E. Dále můžeme zmínit vitamíny skupiny B jako je B1, B3, B6, B9, jež podporují činnost nervové soustavy a správný vývoj mozku plodu u těhotných žen. Zdraví prospěšný je také vitamín D ovlivňující správný růst a vývoj pohybového aparátu. Obsahuje i vitamín K, který působí na srážlivost krve.
Sirupy a lisované šťávy z rakytníku jsou účinné v boji s infekčními onemocněními, jako je například chřipka a různé druhy rýmy. Pomáhá také proti únavě, a jak již bylo zmíněno výše na posílení imunity. Vhodný je také při zažívacích obtížích.
Z rakytníku řešetlákového vyrábějí farmaceutické firmy mnoho produktů, které jsou volně prodejné v lékárnách. Některé jsou k sehnání i v obchodech se zdravou výživou. Vyzkoušet můžete sirupy, marmelády, džemy či likéry.
