Co to je?
Zinek je nezbytný minerál pro naše buňky a fungování celého organismu. Podílí se na trávení, pomáhá při hojení ran a napomáhá správnému fungování imunitního systému. Je také důležitý v boji s infekcemi. Tělo si zinek samo nedokáže vytvořit ani uložit, proto je důležité ho doplňovat. Najdeme ho v potravinách s vysokým obsahem bílkovin, jako je např. maso a ryby.
Jaký má přínos pro naše tělo?
Zinek se podílí na enzymatických přeměnách v těle, zejména inzulinových. Dále je důležitý pro správný růst a psychologický vývoj dítěte. Ale i v dospělosti, pokud je zinku nedostatek, dochází ke zhoršování paměti, ale i zraku a čichu. Je také nezbytný pro správné fungování imunitního systému, napomáhá v boji proti infekcím při nachlazení, chřipce a i zánětu spojivek. Zinek také urychluje hojení ran, a proto je dobré cucat zinkové pastilky při aftech. Tento minerál je také důležitý pro pohlavní zrání. Napomáhá při tvorbě pohlavních hormonů, ale i hormonů štítné žlázy. Proto se také uplatňuje při léčení neplodnosti a napomáhá dobré funkci prostaty. Zinek je také prospěšný v boji proti osteoporóze, hemoroidům a při vředových onemocněních tlustého střeva.
Kde zinek najdeme?
Jak již bylo zmíněno, zinek obsahují bílkoviny, obsažené v mase. Jde hlavně o hovězí, vepřové a játra. Dále také ve vejcích, mořských plodech – převážně v ústřicích. Dobrým zdrojem jsou také fazole, ořechy, dýňová semínka, pšeničné klíčky a celozrnné cereálie. Zinek můžete také koupit v lékárnách jako potravinový doplněk. Doporučená denní dávka je 15-25mg denně. Je obzvláště důležitý pro těhotné ženy. Nikdy by nemělo být užíváno větší množství, jinak může dojít k selhávání imunity, zvracení a průjmům.
