Celiakie – alergie na lepek
Celiakie je chronické autoimunitní onemocnění, které postihuje tenké střevo a je způsobeno trvalou nesnášenlivostí vůči lepku, což je bílkovina obsažená v pšenici, žitu a ječmeni. Přestože se zdravotní problémy spojené s lepkem nevyhýbají ani jiným oblastem, celiakie je specifická svým autoimunitním základem, který ji odlišuje od běžné potravinové alergie. Při celiakii reakce imunitního systému na lepek poškozuje sliznici tenkého střeva, což vede k malabsorpci živin a řadě zdravotních komplikací.
Mezi nejběžnější příznaky celiakie patří zažívací potíže, jako jsou průjmy, nadýmání a bolesti břicha, ale mohou se objevit i mimostřevní projevy, například únava, anémie, kožní vyrážky a problémy s kostmi. Tyto příznaky mohou být velmi nespecifické, což často vede k pozdní diagnóze. Na rozdíl od obvyklé potravinové alergie, alergie na lepek nevyvolává bezprostřední akutní reakce, ale dlouhodobě narušuje vstřebávání živin a ovlivňuje celé tělo.
Diagnostika celiakie obvykle zahrnuje krevní testy, které měří přítomnost specifických protilátek, a biopsii tenkého střeva k posouzení poškození sliznice. Je důležité vědět, že před testováním je nutné konzumovat stravu obsahující lepek, aby výsledky byly přesné. Po potvrzení diagnózy je jedinou účinnou léčbou celoživotní přísná bezlepková dieta. I malé množství lepku může spustit imunitní reakci a vést k dalšímu poškození střev.
Dodržování bezlepkové diety je výzvou nejen po zdravotní stránce, ale vyžaduje také zvýšenou pozornost při nakupování potravin a jídle mimo domov. Naštěstí stále více výrobců a restaurací nabízí bezlepkové alternativy, což lidem s celiakií usnadňuje život. Klíčem k úspěchu je důkladné studium etiket a dobrá informovanost o potenciálních skrytých zdrojích lepku.
Život s celiakií neznamená omezení v kvalitě života, pokud je nemoc správně diagnostikována a pacient se řídí doporučenou dietou. Celiakie připomíná důležitost uvědomělosti o tom, co konzumujeme, a jak jídlo může ovlivnit naše zdraví. Pro každého z nás je důležité sledovat případné příznaky a včas konzultovat s lékařem, pokud máme podezření na nesnášenlivost lepku.
Co by vás mohlo zajímat: splašené hormony, nažloutlé sperma, hypertenze vysoký tlak nebo operace tenisového lokte
