Co víme o „light“ výrobcích?
Jsou lidé, kteří běžně konzumují nízkotučné nebo-li „light“ výrobky, aby si udrželi svou štíhlou linii. Přibližně před patnácti lety to byl totiž veliký boom a prodejní tah potravinářských společností. Konzumenti pak po těchto výrobcích spíše sáhli, aniž by si četly složení, jelikož reklamní masáž byla obrovská. Vždyť jak jinak zhubnout, jak jinak přijít ke zdraví, než pomocí „light“ výrobků!!
Nemůžeme všechny „light“ výrobky zatracovat, avšak tyto potraviny nemají pevně dané normy, a tak si jako light můžou výrobci označit cokoliv. Proto je důležité číst etikety na obalech, ať víme, co jíme. Podíváme-li se podrobněji, nejlépe nám asi vychází tvrdý sýr se sníženým obsahem tuku – např. 30% eidam. Ale u jogurtů už to taková sláva není. Pokud se jogurt odtuční, musí se zahustit škrobem či kostní moučkou z vepřů, aby měl tu správnou konzistenci. Cukry se nahradí různými sladidly, které nejsou pro naše zdraví vůbec přínosné. Nejhůře pak vycházejí „light“ nápoje jako je coca cola, fanta, atp.
Proč se vyhnout „light“ nápojům obloukem?
Klasické slazené nápoje, obsahují enormní množství cukrů. Často to vychází až na 12 kostek cukru v 0,5l nápoje. Pokud se výrobce snaží sladkost dohnat sladidly, sáhne po těch nejhorších chemických přípravcích jako je acesulfam, aspartam, sukralóza, atd. Tyto syntetické látky jsou karcinogenní a mohou poškodit játra. Takže od dietních nápojů opravdu ruce pryč. Raději je nahraďte vodou s citrónem či pomerančovou šťávou nebo studeným čajem. Po krátkém čase si na neslazené nápoje zvyknete a lépe zaženete žízeň.
Tučné nebo netučné..
S tuky nesmí příliš přehánět, hlavně s těmi živočišnými, které se nám v těle ukládají a způsobují závažná onemocnění. Ale raději sáhněte po obyčejném bílém jogurtu než po light a nakrájejte si do něj čerstvé ovoce. Místo odtučněného mléka kupte raději polotučné. Sýry s nižším obsahem tuku si klidně dopřejte, ale light mazací sýrům a pomazánkovým máslům se vyhněte, jsou plné emulgátorů a škrobu. Pokud chcete zhubnout, buďte fyzicky aktivní, jezte převážně zeleninu a ovoce plus celozrnné potraviny.
