NASA potřebuje zajistit, aby astronomové, pokud budou delší dobu vystaveni stavu beztíže nebo snížené gravitace, zůstali stále stejně fit. Ale jak už bylo mnohokrát potvrzeno, svaly při nižší gravitaci nebo v úplném stavu beztíže rychle atrofují. NASA proto financuje řadu výzkumů, které nalézají různé prostředky k přirozené ochraně svalů. Jedním z nich je i látka resveratrol, která mimo jiné prodlužuje schopnost svalů uchovat si sílu a objem. A naštěstí pro astronauty i pro nás jde o přírodní složku obsaženou v běžných rostlinách.
První výzkumy ukázaly, že resveratrol potkanům pomohl
Vědci z Harvardovy lékařské školy v USA zveřejnili v časopise Frontiers in Physiology výsledky svého výzkumu na potkanech, kteří byli rozděleni do tří skupin. První skupina měla zachovány klasické pozemské podmínky. Druhá skupina žila v podmínkách snížené gravitace, jaká vládne na Marsu, ale nedostávala resveratrol. No a třetí skupinka žila také v simulovaných podmínkách snížené marsovské gravitace, ale resveratrol dostávala.
A jak z podstaty nadpisu této noviny vyplývá, resveratrol se ukázal jako účinná ochrana svalů potkanů chovaných v simulaci snížené gravitace. „Po třech týdnech bylo na potkanech, kteří nedostávali dávky resveratrolu v potravě, patrné slábnutí. Například jejich lýtkový sval ztratil třetinu objemu. Kontrolní skupina potkanů vystavená běžné gravitaci a skupina požívající resveratrol však byly stále stejně silné,“ komentovala výsledek experimentu Vedoucí týmu Marie Mortreux.
Významný objev, který usnadní život astronautům
Vědci se domnívají, že jsou na prahu velmi významného objevu. Ten pomůže astronautům nejen na ISS, ale i při jiných kosmických misích. Plánovány jsou „výlety“ na Měsíc, dokonce i na Mars. A právě tady může resveratrol pomoci udržet svaly astronautů ve správné kondici.
Antioxidanty v borůvkách a červeném víně známe již dlouho
Již naši předkové věděli, že látky, které jsou obsaženy v tmavých plodech, což jsou například borůvky, červené víno, aronie, černý rybíz, černý bez, moruše, jsou účinnými podporovateli našeho zdraví. A proto spousta starých receptů zpracovává například i plody černého bezu.
Pokud jste se doposud nesetkali s morušemi, nevadí. Ale jistě si o nich něco přečtěte, jsou totiž považovány za superpotravinu budoucnosti! A že vám ani aronie nic neříká? Možná ji znáte pod označením černá jeřabina nebo temnoplodec.
Teprve později, v době chemických analýz, jsme se dozvěděli, že to má na svědomí mimo jiné antioxidant, který jsme nazvali resveratrol (v červených plodech a v zelenině je látek působících antioxidačně více). Vyskytuje se také například v kakau, ale i v arašídech, které typickou červenou barvu rozhodně nemají. Resveratrol byl nalezen i ve slupce grapefruitů.
Co resveratrol umí?
Výzkumy ještě nejsou tak daleko, aby jejich výsledky mohly být považovány za obecně uznatelné. Zatím se předpokládá, že jedním z účinků resveratrolu je schopnost blokovat tzv. androgení receptory v buňkách, a tím zabraňovat šíření rakoviny prostaty. Má mít také schopnost bránit množení virů. A jako další účinek byla pozorována právě ochrana svalové hmoty.
Sice nejsme astronauti, ale…
Stát se astronautem je snem jen malé hrstky lidí na planetě. Ale být fit a užívat si sportovních aktivit a života v plné míře, po tom touží snad téměř všichni. Zatím se zdá, že se resveratrol prokázal coby kýžené doplnění jídelníčku. Tak se podívejte, jestli v Lidl letáku na příští týden nenajdete v zajímavé cenové nabídce třeba červené víno, borůvky nebo tolik oblíbené červené zelí. Vaše svaly ocení, když se zaměříte na červenou!
Zdroje:
- Vědci zjistili, že červené víno chrání svaly. Dostupné na E15.cz. URL: https://www.e15.cz/magazin/vedci-zjistili-ze-cervene-vino-chrani-svaly-1360815
- Moruše a jak může pomoci našemu zdraví. Dostupné na Rehabilitace.info. URL: https://www.rehabilitace.info/zdravotni/moruse-a-jak-muze-pomoci-nasemu-zdravi/
- Temnoplodec. Dostupné na Wikipedia.org. URL: https://cs.wikipedia.org/wiki/Temnoplodec
- Lidl leták na příští týden. Dostupné na Letákomat.cz. URL: https://www.letakomat.cz/lidl/
