Co v článku najdete? schovat
Chodíte rádi na houby?
V České republice je houbaření velice oblíbené, dá se říci, že v Evropě nemá obdoby. Jakmile se v lese objeví první hříbek, tato informace se šíří jako lavina a houbaři zaplní naše hvozdy. S tím také roste riziko otravy houbami a v letních měsících lékaři řeší desítky případů. Možná si říkáte, že vám se to stát nemůže, ale znáte opravdu dobře houby, které sbíráte? Nemůže dojít k záměně? Mnoho z nás učili poznávat houby prarodiče nebo rodiče, ale vzít si sebou do lesa příruční atlas hub není vůbec od věci. Obzvláště pokud připravujete pokrmy z hub i dětem.
Známé ty nejjedovatější houby českých lesů?
Muchomůrka zelená neboli hlízovitá – je naší nejjedovatější a tím pádem nejnebezpečnější houbou. Má nazelenalou barvu klobouku a košilku typickou pro muchomůrky. Přesto se dá zaměnit se žampionem (obzvláště mladá). Po požití muchomůrky zelené se první příznaky otravy objevují cca po 7–13 hodinách. Jedná se o úporné zvracení a průjmy, které rychle člověka dehydratují. Je nutné co nejdříve vyhledat lékařskou pomoc, pokud tak člověk neudělá, po dvou až třech dnech začnou selhávat játra, ledviny a dochází ke smrti.
Muchomůrka tygrovaná – ta je velice snadno zaměnitelná s tzv. masákem, a proto je otrava touto houbou celkem častá. Proto pokud si opravdu nejste jisti, že se jedná o masáka, raději houbu nesbírejte. Za půl hodiny až dvě hodiny po požití muchomůrky tygrované člověk začíná slzet, silně slinit, dochází ke zúžení zorného pole, bolestem břicha, k zrychlenému tepu a snížení krevního tlaku. Později se objevují halucinace a člověk upadá do bezvědomí. Podobné příznaky vyvolává i muchomůrka červená.
Pavučinec plyšový – otrava touto houbou se zásadně liší od ostatních a je velice zrádná, jelikož až den po otravě začne člověk pociťovat bolesti zad a trávicí obtíže. Tyto příznaky odezní a až 14 dní – 3 týdny po požití pavučince dochází k nevratnému poškození ledvin.
Většina jedovatých hub způsobuje trávicí obtíže do hodiny po požití. Vždy ihned vyhledejte lékařskou pomoc, a pokud můžete, vezměte s sebou houby, které jste nasbírali. Pokud jste je požili všechny, vezměte zvratky v pytlíčku pro rozbor.
