Nespecifické střevní záněty: Co jíst a čemu se vyhnout
Nespecifické střevní záněty, mezi které patří například Crohnova choroba a ulcerózní kolitida, jsou chronická onemocnění, která postihují trávicí trakt. Strava hraje klíčovou roli při zvládání těchto onemocnění, protože nevhodné potraviny mohou zhoršovat symptomy a vyvolávat nové vzplanutí zánětů.
Důležité je zaměřit se na takové potraviny, které jsou lehce stravitelné a nedráždí sliznici střev. Doporučuje se konzumovat bílé maso, jako je kuřecí nebo krůtí, stejně tak ryby, které jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny s protizánětlivými účinky. Zelenina by měla být dobře uvařená nebo dušená, což usnadňuje trávení. Doporučené jsou také nízkotučné mléčné produkty a fermentované potraviny, jako jogurty nebo kefír, které podporují zdravou střevní mikroflóru.
Naopak je třeba se vyhnout potravinám, které by mohly dráždit střevní stěnu nebo přispívat k zánětu. Mezi tyto potraviny patří tučné maso, smažená jídla, kořeněná a kyselá jídla, a potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako je celozrnné pečivo nebo syrová zelenina. Rovněž je dobré se vyhýbat alkoholu, kofeinu a sladkým nápojům, které mohou zhoršovat příznaky.
Hydratace je také nesmírně důležitá, zejména pokud trpíte průjmy, které jsou často spojeny s těmito onemocněními. Doporučuje se pít čistou vodu nebo bylinné čaje, které mohou pomoci uklidnit zažívací trakt. Jídla by měla být rozložena do několika menších porcí během dne, aby trávicí systém nebyl příliš zatížen najednou.
Vhodné stravování při nespecifických střevních zánětech je individuální a může se lišit člověk od člověka. Je proto důležité spolupracovat s lékařem nebo výživovým specialistou, který vám pomůže vytvořit jídelníček šitý na míru vašim potřebám a současně sleduje vaše zdraví a výkonnost.
Co by vás mohlo zajímat: alergická rýma: nemusíte trpět, začněte ji léčit, pohled lékaře na autismus s využitím posledních výzkumů, melanom – zákeřné bujení postihující nejen pokožku nebo samoregenerační inteligentní hydrogel je na světě
