Lecithin je látka, která poslední dobou získává stále více pozornosti v oblasti zdraví, nemocí a krásy. Původně objevený ve vejcích, dnes se lecithin vyrábí hlavně ze sóji a slunečnic. Je to fosfolipid, který je nezbytný pro mnohé biologické funkce v našem těle. Je známý svou schopností zlepšovat paměť, podporovat zdraví srdce a dokonce přispívat k péči o pokožku.
Jednou z nejdůležitějších funkcí lecithinu je jeho role v ochraně jater. Lecithin pomáhá rozkládat tuky a odstraňovat toxiny z těla, což může vést k lepšímu fungování jater a prevenci jejich poškození. Studie ukazují, že může být užitečný i při léčbě onemocnění jater, jako je nealkoholová steatóza jater. Tito pacienti často trpí zánětem a hromaděním tuku v játrech, což může vést k závažným komplikacím.
Další důležitou oblastí, kde lecithin nachází své využití, je zdraví srdce. Lecithin pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi, což je kritické pro prevenci srdečních onemocnění. Podle některých studií může pravidelný příjem lecithinu snížit hladiny tzv. “špatného” LDL cholesterolu a zvyšovat hladiny “dobrého” HDL cholesterolu. To vede k lepší cévní průchodnosti a prevence aterosklerózy, což je hlavní příčina infarktů a mrtvic.
Lecithin má také pozitivní účinky na mozek a nervovou soustavu. Je klíčovou složkou myelinových obalů, které chrání nervová vlákna a umožňují efektivní přenos nervových impulzů. Funguje jako přírodní zdroj cholinu, což je prekurzor acetylcholinu – neurotransmiteru hrajícího zásadní roli ve funkci paměti a kognitivních procesů. Některé studie naznačují, že může mít pozitivní vliv na prevenci degenerativních onemocnění mozku, jako je Alzheimerova choroba.
Krása je další oblast, kde lecithin může najít své využití. Jako přírodní emulgátor se často přidává do kosmetických výrobků pro zlepšení jejich textury a stabilnosti. V péči o pleť může lecithin hydratovat pokožku a zlepšovat její elasticitu. Díky svým antioxidačním vlastnostem může také pomoci v boji proti volným radikálům, které urychlují stárnutí kůže.
Závěrem lze říci, že lecithin je látka mnoha funkcí a přínosů. Od podpory zdravé jater a srdce, přes zlepšování kognitivních funkcí, až po péči o pleť a celkovou krásu, lecithin je nezbytnou součástí zdravého životního stylu. Vyplatí se jej zahrnout do svého jídelníčku nebo používat přípravky, které jej obsahují, aby člověk těžil z jeho širokého spektra pozitivních účinků.
Co by vás mohlo zajímat: chytrá houba, septoplastika, hyperprolaktinémii může zapříčinit i onemocnění štítné, ulcerózní kolitida nebo aktinomykóza
