Eskymáci, obyvatelé arktických oblastí, jsou známí nejen díky svému přizpůsobení extrémním podmínkám, ale také díky své stravě bohaté na ryby. Výzkumy ukazují, že díky pravidelné konzumaci ryb mají výrazně nižší výskyt kardiovaskulárních onemocnění, včetně infarktu myokardu, což je vedeno jejich specifickým složením stravy. Tento fakt je fascinující a má významné implikace v oboru zdraví, nemocí a dokonce i krásy.
Jádrem jejich stravy jsou tučné ryby, jako losos, tuňák a sleď, které jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Tyto kyseliny mají silné protizánětlivé a antikoagulační účinky, což pomáhá snižovat riziko vzniku krevních sraženin, snižovat hladinu triglyceridů a zlepšovat pružnost cév. Výsledkem je ochrana před aterosklerózou – hlavním faktorem vedoucím k infarktu myokardu.
Dalším důležitým faktorem je vysoký obsah vitamínů D a A v jejich stravě. Vitamín D je nezbytný pro správnou funkci srdce a jeho nedostatek je spojen s vyšším rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Vitamín A hraje klíčovou roli v imunitním systému a pomáhá udržovat zdravou pokožku, což přispívá i ke kráse a celkovému zdraví.
Eskymáci zároveň konzumují mnohem méně zpracovaných potravin, než je obvyklé v západních zemích. Absence průmyslově zpracovaných potravin a jejich vysoký příjem přírodních živin vytváří optimální podmínky pro zdraví srdce. Tento styl života je v kontrastu s typickými západními stravovacími návyky, které často obsahují vysoký obsah nasycených tuků, cukrů a soli.
Eskymáci nás učí důležité lekce o tom, jak strava výrazně ovlivňuje naše zdraví. Integrace více ryb do naší stravy, snížení příjmu zpracovaných potravin a zaměření na přírodní zdroje vitamínů a minerálů mohou významně přispět ke snížení výskytu kardiovaskulárních onemocnění. Tato praxe nejen zlepší zdraví srdce, ale přispěje i k celkové vitalitě a kráse.
Co by vás mohlo zajímat: ginkgo biloba, chřipka aktuálně, bronchitida zánět průdušek příznaky projevy symptomy, gastroskopie nebo očkování dětí
