Alergie na pyl břízy je poměrně častým problémem, který dokáže značně znepříjemnit život. Málokdo však ví, že alergie na břízu se nemusí projevovat jen kýcháním, svěděním očí a rýmou. V některých případech lze pozorovat zkříženou alergii, kdy tělo reaguje na potraviny obsahující podobné proteiny jako pyl břízy. Jedním z těchto překvapivých alergenů mohou být i brambory, zejména při jejich škrábání.
Zkřížená alergie znamená, že imunitní systém reaguje na látky, které jsou strukturálně podobné původnímu alergenu. Pokud jste alergičtí na břízu, může vaše tělo také reagovat na některé druhy ovoce, zeleniny a ořechů. Brambory, byť se to může zdát nepravděpodobné, patří mezi tyto potraviny. Škrábání brambor uvolňuje proteiny z bramborové slupky, které mohou vyvolat alergickou reakci podobnou té na pyl břízy.
Symptomy zkřížené alergie při kontaktu s bramborami mohou zahrnovat svědění, vyrážku či otok na rukou, které přicházejí do styku s bramborami. U citlivějších jedinců může dojít i k otoku rtů, jazyka nebo dýchacím obtížím, pokud se částice z brambor dostanou do dýchacích cest. Takové situace, i když nejsou běžné, mohou být velmi nepříjemné a někdy i nebezpečné.
Pro osoby s potvrzenou alergií na břízu je dobré být obezřetní a věnovat zvýšenou pozornost při manipulaci s bramborami nebo jinými rizikovými potravinami. Nosit ochranné rukavice při škrábání brambor může výrazně snížit riziko kontaktu s alergeny. Pokud si nejste jisti svou reakcí na brambory, je vhodné se poradit s alergologem, který může provést testy na zkřížené alergie a poskytnout vhodná doporučení.
Alergie na břízu a související zkřížené alergie ukazují, jak komplexní a někdy nevyzpytatelná může být alergická reakce. Znalost těchto potenciálních rizik nám umožňuje lépe se chránit a předcházet nepříjemným situacím. Důležité je dbát na své zdraví, rozpoznávat varovné signály těla a hledat odbornou pomoc ve chvílích, kdy si nejsme jistí. Prevencí a informovaností můžeme výrazně zlepšit kvalitu svého života i s alergiemi.
Co by vás mohlo zajímat: názor na imigran, krymžsko-konžská horečka, nejnovější, cukání v oku nebo každá bolest hlavy musí být vyšetřena
