Co to vlastně jsou sinice?
Sinice, latinsky Cyanobacteria, je kmen bakterií, jež jsou schopné fotosyntézy. Jsou to jednobuněčné organismy, které se převážně shlukují do kolonií nebo také vláknitých stélek. Vyskytují se ve vodě a při vysokých teplotách se přemnoží. Poté je patrná výrazně zelená barva vody, někdy se z vody stane až zelenomodrá kaše. Možná vás však překvapí, že sinice mohou být i užitečné. Díky fotosyntéze totiž vyrábí kyslík a obsahují vysoké procento proteinů. Dokonce vyšší než-li velice známá a komerčně propagovaná spirulina. Sinice obsahují také antioxidační látky, chlorofyl a vitamin B. Díky tomu se sinice objevovaly na jídelníčcích v některých zemích, např. v Africe se konzumují dodnes.
Jsou pro naše zdraví nebezpečné?
Ve stojatých vodách se běžně vyskytují různé mikroorganismy. Jedná se o fytoplankton a zooplankton, který pro člověka není nijak nebezpečný. Bohužel sinice jsou řasy, jež nám mohou způsobit zdravotní obtíže. Jestliže jsou po delší dobu vysoké teploty, mohou se sinice přemnožit a vytvořit na hladině zelenou kaši nebo také tzv. vodní květ. Sinice pak mohou vyvolávat u některých lidí alergické reakce, jelikož produkují různé toxiny. Podle množství toxinů a látek, které se při koupání dostanou do těla, se liší i alergické reakce. Zpravidla se však objevují pouze tehdy, pokud se na rybníce vytvoří vodní květ.
Jaké alergické reakce mohou nastat?
V nejlehčích případech se mohou objevit zarudlé oči, kožní vyrážka či alergická rýma. Závažnější projevy otravy sinicemi jsou například střevní obtíže, žaludeční bolesti, v některých případech byla pozorována i bolest hlavy, zhoršené dýchání a v akutních případech se mohou objevit těžší jaterní problémy. Samozřejmě větší riziko hrozí malým dětem a je to hlavně z toho důvodu, že se při koupání nalokají více vody než dospělí.
Vodu si můžete jednoduše otestovat
Jestliže si nejste jistí, zda je voda pouze zakalená řasami nebo přímo sinicemi, můžete udělat jednoduchý test. Naplňte průhlednou pet lahev se zúženým hrdlem vodou z rybníka a nechte 20 minut stát na slunci. Pokud se na hladině vytvoří zelená krupička či jehličky, jedná se o sinice a koupání se nedoporučuje. Kvalitu koupacích vod také najdete i na internetu.
